«Desde el principio, los relatos de Luis Jiménez Hernández estremecen al lector sin pausa y hasta con prisa, empujándolo a la aventura de su descubrimiento. Marcada unas veces por la cadencia del monólogo interior, otras por un fino humor inquisitivo, la narrativa de este libro sobresale sobre todo por el descarnado tratamiento del erotismo, leitmotiv desde el que el autor consigue desplegar ante nuestros ojos un abanico de situaciones delirantes, sostenidas por el realismo más minucioso. En tanto ópera prima, Cómo matar a un toro y otros cuentos anuncia a un escritor implacable, cuya desfachatez expositiva se complace en abarcar, y diseccionar, la sordidez del tiempo que le ha tocado vivir». / Armando Añel.
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